Prototypen til moderne hermetikk

Det ble oppfunnet av franskmannen Appel i 1809.

I 1809 sultet Napoleons soldater i hjel fordi de ikke kunne spise friske grønnsaker, frukt og annen mat under den østlige ekspedisjonen. Hvordan gjøre det? Den franske Napoleon -regjeringen brukte en enorm bonus på 12 000 franc for å anmode om en måte å lagre mat i lang tid.

Mange mennesker har investert i forskningsaktiviteter for å vinne premier. Blant dem er Apel, en franskmann som selger bevart mat. Han jobbet som arbeider i en syltet kålfabrikk, en vingård, en godteributikk og restaurant, og ble senere kokk. Da han solgte mat som fruktsirup og vin, fant han ut at noen hadde en tendens til å gå dårlig, mens noen ikke var lett å gå dårlig. Han oppdaget også ved et uhell at hvis maten forseglet i en glassbeholder er riktig oppvarmet, vil den ikke forverres lett. Han ble sterkt inspirert av det. Derfor reagerte Appel på regjeringens belønning og utførte spesiell forskning på matbevaringsmetoder.

Etter ti år med hard forskning lyktes han endelig. Hans metode er: prosess maten, legg den i en krukke, legg alt i en kokende vannpotte, varm den opp i 30-60 minutter, stopp den med en kork mens den er varm, og forsterker den med en tråd eller forsegler den med voks. På denne måten kan mat bevares i lengre tid uten forfall og forverring. Dette er prototypen til moderne hermetikk.

På denne måten dukket den tidligste hermetikken opp. Abel ble belønnet av den franske regjeringen og fikk en varm velkomst fra sjøfolkene.

Zhejiang Golden Eagle Food Machinery Co., Ltd. ikke bare har Tinn kan lage maskin Men også Tinn kan lage maskiner til maskiner , velkommen til å besøke vårt offisielle nettsted.