Vi foreslår at du vet at Hazard Hided in Golden Eagle Easy Open kan dekke (EOE) Making Machine

Food and Drug Administration (FDA) skapte Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) for matforedlingsindustrien for å dempe mange sikkerhetsfeil for mat prosessering. HACCP -systemet krever at matprodusenter følger syv prinsipper:

En: Analyser farene
Trinnet er å analysere farer som kan komme inn i maten, inkludert kjemisk, mikrobiell eller bakteriell som metallfragmenter eller glass. De viktigste farene som kan oppstå fra farer for kontaktoverflate, farer, nærhetsfarer, overføringsfarer og miljøfarer.

Farer for kontaktoverflate fokuserer på det som berører produktet. Overhead-farer skyldes oppbygging av forurensninger som faller på produktet. Nærhetsfare er guideskinner og sidevegger som kan berøre produktet. Overføringsfarer oppstår fra forurensning overført fra strukturelle elementer. Miljøfarer kommer fra luften eller vannet.

To: Identifiser de kritiske kontrollpunktene
Deretter lager du kritiske kontrollpunkter der matsikkerhetsfeilene kan elimineres eller kontrolleres under produksjonsprosessen som matlaging, kjøling, emballasje eller metalldeteksjon.

Tre: Lag forebyggende tiltak ved hjelp av kritiske grenser
Opprett deretter forebyggende tiltak med kritiske grenser ved hvert kontrollpunkt i produksjonsprosessen. For eksempel, under kokeprosessen, kan du etablere koketider og temperaturer.

Fire: Etablere prosedyrer for å overvåke disse kontrollpunktene
Deretter genererer du prosedyrer for overvåking av hvert kontrollpunkt. For eksempel kan prosedyren omfatte å bestemme hvordan koketiden og temperaturen overvåkes.

Fem: Generer korrigerende tiltak når en kritisk grense ikke er oppfylt
Hvis et av kontrollpunktene faller ut av den innstilte grensen, skaper du korrigerende tiltak for hvordan det kan løses trygt. For eksempel, hvis temperaturen ikke blir oppfylt under kokeprosessen, kan maten kastes eller påbeholdes.

Seks: Lag prosedyrer for å bekrefte systemet er intakt
Opprett deretter prosedyrer som verifiserer systemet, fungerer jevnt. For eksempel kan den nødvendige tid og temperatur tilfeldig testes for å sikre at kokeenheten er funksjonell.

Syv: Etablere et journalføringssystem
Til slutt, lage et effektivt journalføringssystem som inkluderer registreringer av farene og overvåking av sikkerhetskrav.

Golden Eagle Easy Open kan dekke (EOE) Maskin er et av produktene, velkommen til å komme og kjøpe!